„Włącz się w społeczną pomoc bliźnim.
   Otwórz się ku ubogim i chorym.
   Użyczaj ze swego.”

                                                                             Stefan Wyszyński – Prymas Tysiąclecia

 

Pomoc dla uchodźców z Ukrainy Procedury Trudny czas pandemii Nasze działania Dla dobra wspólnego Aktualności i archiwum Publicystyka Media o nas i u nas O nas

Zupa na Plantach - styczeń 2020

 

Strona główna W górę Zupa na Plantach sierpień 2019 Zupa na Plantach - lipiec 2019 Zupa na Plantach wrzesień 2019 Zupa na Plantach - październik 2019 Zupa na Plantach 1 grudnia 2019 Zupa na Plantach 29 grudnia 2019 Zupa na Plantach - styczeń 2020 Zupa na Plantach - luty 2020 Z wizytą z okazji urodzin 10 lat ŻyWej
 

 

Strona główna
W górę

Pracowity styczeń 2020.

1-25 stycznia 15 wyjazdów do Biedronek w Jedliczu i Krośnie 15x40km (600km)

7 stycznia - Kraków - pustostany (400km)

14-15 - Warszawa - Rada Działalności Pożytku Publicznego (730km)

17 stycznia - Kąty - podsumowanie Biedronek (40km)

19 stycznia - Dziań Babci w Pacanowie (240km)

21 stycznia - Kraków - pustostany (400km)

22 stycznia - Rzeszów - pierogi i pomidorowa na Szopena (200km)

27 stycznia - Kraków - zupa Na Plantach (400km)

29-30 stycznia - Warszawa - Rada Działalności Pożytku Publicznego oraz wizyta u dziewczyn z Emausa (730km)

----------------------------------------------

Przejechane 3010km. Tyle co do Madrytu, gdzie mieszka nasza Kasia.

 

Tyle tytułem wstępu.

A teraz ad rem, jak mawiali starożytni.

W niedzielę 26 stycznia gotowaliśmy na Celnej zupę drwali. Przepis pochodzi od mazurskich drwali ciężko pracujących przy wyrębie warmińsko-mazurskich borów.

Coś pośredniego pomiędzy fasolową a krupnikiem.

Fasolę namoczyliśmy w piątek (5kg fasoli). W sobotę gotowaliśmy przez parę godzin by zmiękła. Wyszedł 20 litrowy gar gotowanej fasoli. I strach, żeby nie skisła do niedzieli do 15.00.

A trzeba było przewieźć ją z Draganowej do Krakowa.

Do tego 10kg schabu, 5 kg dobrze uwędzonej kiełbasy, warzywa, pieczywo, wędlina, sery i smarowidła do kanapek.

Uzbierało się całe auto.

Na miejscu jak zwykle mocna ekipa: Magda i Rysio, razem z Markiem w kuchni, Magda - na łączniku, gościnnie ekipa z "Zupy w Kato" (fantastyczni ludzie z Katowic, którzy idą śladami Zupy na Plantach). Mirka z Panią Basią zajęły się pieczywem i ciastem, Zbyszek kawą i herbatą, towarzystwo chwacko obierało, kroiło i smarowało.

Było trochę strachu bo nagle spadło ciśnienie na palnikach gazowych i zupa nam przestała "pyrkać".

Ale wymieniliśmy butlę i było znów jak trzeba.

Zuza rządziła, Agnieszka jak zwykle była duszą towarzystwa, Anka z ekipą zajęła się ubraniami i butami, jak zawsze można było pożyczyć ciekawą książkę, a przede wszystkim porozmawiać, wymienić się informacjami i... ploteczkami.

Na "kółku" jak zwykle tłok. Skwer Andrzeja Wajdy z pięknie oświetlonym Teatrem Starym w Krakowie, jest niezwykłą scenerią do tego, co tam się dzieje.

A dzieją się rzeczy piękne.

Zresztą sami zobaczcie...

Galeria (kliknij!):

Uwaga!

Ekipa Zupy na Plantach poszerzyła swoją działalność o lotną ekipę remontową. Są to niewielkie, a jakże potrzebne prace typu: załatanie dziury w ścianie, zamontowanie drzwi w miejscach gdzie nocują osoby doświadczające bezdomności. Koncepcja jest, ale elastyczna indywidualnie ustala się co i jak.

Informacje i ustalenia ze spotkania organizacyjnego tzw. ekipy remontowej. Jej celem jest dokonywanie drobnych prac remontowych w miejscach, w których żyją osoby doświadczające bezdomności, które z różnych względów nie mogą znaleźć schronienia w odpowiednich miejscach wsparcia. Naszym celem jest chociażby minimalne zwiększenie bezpieczeństwa tych miejsc tak, żeby zmniejszyło się ryzyko, że np. ktoś zamarznie, zachoruje, dozna uszkodzenia ciała.

1) Do działań w ekipie remontowej zapraszamy wszystkie osoby, które chciałyby przy takich pracach pomóc. Zgłoszenia najlepiej kierować do Anny Pupek

2) Główny kanał komunikacji będzie na Podgrupie streetowo-pustostanowej Zupy.

3) Jeżeli w trakcie wyjazdu na pustostany ktoś odkryje, że gdzieś istnieje potrzeba wykonania jakichś prac i mieszkaniec danego miejsca byłby tym zainteresowany – prosimy o zrobienie kilku zdjęć poglądowych i wrzucenie ich do tej grupy z hasztagiem #remont.

4) Członkowie ekipy remontowej mogą umieszczać te miejsca w specjalnej tabelce. Jest tam też miejsca na zebranie innych informacji (dot. niezbędnego sprzętu i tego, kto chciałby daną miejscówkę „robić”)

5) Akcje ekipy remontowej nie będą przebiegać w regularny sposób. Gdy pojawi się miejsce "do zrobienia" i zgłosi się co najmniej 3 osoby chętne do pracy, te osoby uzgadniają między sobą dalsze kroki i termin akcji ??

Dla zainteresowanych przepis na zupę drwali.

Ta bardzo sycąca, gęsta i aromatyczna zupa pochodzi z kuchni warmińsko-mazurskiej. Właściwie są to dwie zupy w jednej - fasolowa i krupnik, wzbogacone o dodatek mięsa i kiełbasy. To bardzo udane i smaczne połączenie. Jedna porcja wystarczy za cały obiad .

Na 250 osób:

Składniki
fasola namoczona na noc 5kg
kasza jęczmienna 4kg
mięso (schab lub inne wieprzowe) 10kg
kiełbasa 5kg
cebula 3kg
czosnek 4 główki
marchew 2kg
pietruszka 1,5kg
por 2szt
seler 2szt
kapusta 2 główki
jałowiec w ziarnach 2op
majeranek 4op
liście laurowe 4op
sól
pieprz

Na 6 osób:

Składniki
* 1 szklanka fasoli
* 1 szklanka kaszy jęczmiennej ( pęczaku )
* 500 g wieprzowiny
* 100 g kiełbasy
* 1 cebula
* 2-3 ząbki czosnku
* porcja włoszczyzny z kapustą
* 2 listki laurowe
* kilka ziarenek ziela angielskiego
* 1 łyżka utłuczonych ziaren jałowca
* sól , pieprz
* majeranek

Przygotowanie
Fasolę umyć i zalać przegotowaną wodą, zostawić na noc.
Następnego dnia dodać pokrojone w grubą kostkę mięso, listki laurowe, ziele angielskie, pieprz i jałowiec - zagotować. Pęczak umyć, osączyć i wsypać do wrzącej zupy. Zmniejszyć ogień i gotować przez 30-40 minut.
Włoszczyznę obrać, umyć i drobno pokroić. Cebulę przypiec na ogniu (tak, jak do rosołu to wersja oficjalna - my smażyliśmy na masełku z pokrojoną w kostkę kiełbaską - i wyszło super!). Przygotowane warzywa wrzucić do zupy, dodać pokrojoną w plasterki kiełbasę. Gotować kilkanaście minut. No właśnie - gotować!
Gdy wszystkie składniki są miękkie, zupę doprawić majerankiem i czosnkiem roztartym z solą.

Polecamy

na naszej stronie i u naszych znajomych:

Archiwum 2015-2021

 

 

 

Nasze ostatnie

działania:

 

 

UWAGA!!!

Warsztaty dietetyczne 5 lipca 2022r. Krempna, Polany, Myscowa

Debata z organizacjami pozarządowymi o pomocy humanitarnej

Dostrzegając pracę innych

Niedzielne wizyty

Ruszyła edycja Kart Caritas Polska „Na Codzienne Zakupy”

Karty Witamy i Pomagamy

Bajki Babci Mirki oddane do składu

Wolontariat w czasie wojny - debata - Nowa Dęba 14 maja 2022r.

Z wizytą u Smerfusia

Wietrznieńska wizyta

Miła niespodzianka w Kinie Za Rogiem w Rzeszowie

Poranek w Cisnej

Miły gest Burmistrza Jworowa

Miły rytuał - kolejne czwartkowe spotkanie z Ukraińskimi kobietami-uchodźcami wojennymi w Kinie Za Rogiem w Rzeszowie, 28 kwietnia 2022r.

Czas kobiet - przekazujemy żywność od Jeronimo Martins do walczącej Ukrainy przez Lwów do Buczy, Irpienia i Charkowa

Pomocy ciąg dalszy

Oto krasnal Uparte Uszko

Deszczowy czwartek

Na ratunek bananom

Świąteczny fidrygałek Mirki Widurek

W drodze Poniedziałek Wielkanocny 18 kwietnia 2022

Nadzieja - Polsko-Ukraińskie Śniadanie Wielkanocne

Jak zawsze Świąteczne paczki dla rzeszowskich ubogich

Spotkanie z kobietami - Зустріч з жінками

Kolejna wyprawa do Cieszanowa-Budomierza - 5 kwietnia 2022r. deszczowy wtorek.

Przed jutrzejszym ważnym spotkaniem

 

Z Katią i Sofijką w Kinie Za Rogiem Cafe w Rzeszowie
З Катею та Софійкою в Kino Za Rogiem Café у Жешові

Bajki dla dzieci w wersji ukraińskiej

Tak rozdzielamy żywność i środki czystości

Autostradą do Folkowiska

Liczy się współraca

Droga na granicę!

To spotkanie zostanie ze mną na zawsze

Przygotowania do wyjazdu

Prezentowo

Grupa Parasol

Gotujemy dla wolontariuszy

Transport darów do magazynu

Zbiórka darów dla uchodźców z Ukrainy 28.02 - 3.03 2022

Rekomendacje do nagród Dla Dobra Wspólnego

 

Znów Rzeszów - styczeń 2022r.

 

 Piąte urodziny Zupy na Placu

 Razem znaczy więcej i lepiej

  Po pierwsze nie marnujmy

 Razem Dla Seniorów

Głos Seniora w BN

UWAGA!!!
Rusza Program

Pomoc Żywnościowa
POPŻ 2021

Efekty Programu POPZ 2020

Z wizytą u przyjaciół

 

Pamiętamy o tych, co mają tak niewiele

Idą Święta stuk, stuk, stuk...

Jabłuszko, ach jabłuszko

Mikołajkowo

Święto tych co pomagają

Liczy się każdy gest dobroci

Współpraca

Minął kolejny tydzień

Spotkanie autorskie Mirki Widurek Jaśliska 22.10.2021

Zupa Na Placu Święto Ubogich Rzeszów

Warszawskie spotkania w Emausie

Na Plantach z okazji urodzin ŻyWej Pracowni

Pożegnanie Bogdana Płóciennika

Cudownych przyjaciół mam

Konkurs Kulinarny

 Karty Dobra

Fead wrzesień 2021

 

Małe kroczki

Mały wkład, małego stowarzyszenia, by życie niektórych choć w małym stopniu stało się lepsze

Sierpniowa niedziela Kraków 9 sierpnia 2021

Lipcowa wizyta w Emausie

Obrazy Zbycha ciągle w Beskidzie Niskim

Krakowskie spotkania i rozstania

Krakowski akcent
w Beskidzie Niskim

Wystawa Fotografii Roberta Werbanowa

Szkolenia POPŻ

 

   

 

 

Wielkanocnie na Spółdzielczej -na krośnieńskiej starówce

Pracowity piątek w Rzeszowie

Pod znakiem seniorów

Felieton w ngo.pl

Felieton w ngo.pl

Znów w Krośnie!

Goście z Łańcuta w Beskidzie Niskim

Dostawa żywności POPŻ
26-27 marca 2021r

Beskidzka Pajda znów Rzeszowie

Rozszerzenie naszej działalności

Zbiórka ciepłej odzieży dla osób bezdomnych

Rusza PO PŻ 2020 podpisaliśmy umowę z Podkarpackim Bankiem Żywności w Rzeszowie

Zbiórka ciepłej odzieży dla osób bezdomnych

Beskidzka Pajda u seniorów pedagogów w Krośnie i okolicach

Poświątecznie w Jadłodzielni

Nasz Świąteczny miszmasz


UWAGA SENIORZY INFOLINIA DLA OSZUKANYCH:
42 279 73 55

 

Strona główna ] W górę ]

Wyślij pocztę do mwidurek@onet.eu z pytaniami i uwagami dotyczącymi tej witryny sieci web.
Copyright © 2016 Stowarzyszenie "Dla Równości" w Draganowej; dlarownosci@onet.eu ; dlarownosci@wp.pl
Ostatnia modyfikacja: 01 lipca 2022